Acontece entre os dias 15 e 18 de junho de 2023, quinta-feira à domingo, a segunda edição do Chocolat Festival Xingu, em Altamira, Transamazônica, no Pará. Serão quatro dias de um evento dedicado a promover palestras, debates, negócios, degustação e aulas de culinária, além de uma grande feira com mais de 120 expositores de cerca de 200 marcas de chocolate, derivados de cacau e instituições setoriais. O Chocolat Festival Xingu, que em 2022 recebeu 40.000 visitantes na capital da transamazônica, já compõe o calendário oficial de eventos do Governo do Pará e da Prefeitura Municipal de Altamira. O evento consolida-se como um dos principais responsáveis pelo desenvolvimento das potencialidades da região: fomenta negócios do cacau e chocolate, apresenta o trabalho dos pequenos e médios produtores locais, fortalece o turismo e incrementa - em muito, a economia. O festival será realizado no renovado Centro de Eventos de Altamira, com a presença de diversos convidados, incluindo grandes nomes da gastronomia nacional e internacional. A estrutura do festival é composta por diversas atividades e espaços, como a Feira de Chocolate, o Fórum do Cacau, Chocoday, Show Cooking, Kids Cooking, Atelier das Esculturas, Praça Gourmet, dentre outras novidades, sendo algumas exclusivas para Altamira.
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